Fläderen blomstrer.....lag saft! Hylleblomsten altså.... På tide å sette årets hyllebærblomstsaft. Disse blomstene gir en nydelig sommersaft. Og hvem sier at man ikke kan servere hyllebærblomstsaft med sukker på kanten og lime skiver kjerstisandnes - Min matgale verden!
Saft av hyllebærblomster Riv skallet på et rivjern og press ut saften. Bruk mer sukker hvis du vil bevare saften over vinteren. Rør i saften et par ganger om dagen Varden.no